Nimeni nu poate spune cu exactitate cine a inventat pizza. Probabil ca acest tip de mancare isi are originile in timpurile preistorice, din moment ce painea reprezina una din primele preparate ale lumii. Se crede ca grecii si egiptenii antici ar fi consumat mancaruri ce ar fi semanat cu pizza, astfel ca poate aceste civilizatii sunt acelea care ar fi inventat pizza.