Ingrediente : 50g untdelemn, 30g faina, 2 cepe taiate marunt, 1 lingurita pasta de rosii, sare, piper, 1 lingurita concentrat de supa, patrunjel verde.
Mod de preparare : Concentratul de supa, se pregateste ca pentru reteta normala, ceapa taiata marunt se presara in grasimea incalzita si se lasa sa se rumeneasca usor. Se adauga faina, se amesteca pasta de rosii, sarea si piperul si se lasa sa fiarba pana sa se inmoaie ceapa. Inainte de a se servi, se presara patrunjelul taiat fin. Dupa gust se poate adauga putin zahar sau smantana.