Asa cum ii este si denumirea, acest tip de ulei se obtine din seminte de dovleac. Culoarea pe care o are este un verde inchis spre brun care rezulta din presarea la rece a semintelor. Are un gust aromat, dar in acelasi timp si puternic si este recunoscut in intreaga lume pentru continutul sau de vitamine si minerale: magneziu, fosfor, calciu, potasiu, siliciu si fier. Este recomandat inca din timpul in care medicina traditionala era dominanta pentru efectul sau medicamentos despre care o sa discutam mai jos.
Daca vei consuma ulei de dovleac presat la rece ti se va imbunatati calitatea vietii deoarece aduce o multime de beneficii asupra organismul tau printre care se numara si:
- Ajuta la eliminarea de paraziti localizati la nivel intestinal
- Desfunda canalele venelor
- Regleaza valoarea din sange a colesterolului
- Imbunatateste functia renala
- Echilibreaza sistemul glandular
- Echilibreaza sistemul nervos
Compozitia ulei dovleac presat la rece este urmatoarea:
- 884 de kcal pe suta de grame de produs
- 0 g proteine
- 0 g glucide
- 17,65 g de grasimi saturate
- 49,66 g de grasimi polinesaturate
- 28,01 g de grasimi mononesaturate
In compozitia acestuia mai intra si o serie de vitamine si minerale precum:
- Vitamina E – tacoferol 3,5 mg
- Vitamina K – 112 mg
- Potasiu 1 mg
Consumul de ulei dovleac presat la rece are efecte benefice atat la femeile care sufera de afectiuni renale, cat si la barbatii ce sufera de afectiuni renale sau prostata. Are capacitatea de a ameliora incontinenta urinara, imbunatateste functia rinichilor si reface elasticitatea prostatei, crescand astfel si potenta la barbati.
Cresterea potentei la barbati este posibila datorita uleiului a vitaminei E si a subtantelor cu efect hormonal din compozitie. Este recomandat chiar si la femei pentru a combate sterilitatea prin introducerea in alimentatia zilnica a uleiului de dovleac neprelucrat termic, folosit in componenta salatelor pentru a da gust si aroma.
Are efect anti fungic si anti bacterian asupra parazitilor si bacteriilor ce reusesc sa patrunda in sistemul digestiv odata cu ingestia de alimente. Mai are efecte benefice:
- Previne colitele
- Stimuleaza cresterea de par in cazul afectiunilor de alopecie – in urma unui studiu efectuat pe un esantion de coreeni, pentru o perioada de 24 de saptamani administrarea de 400 de mg de ulei consumat zilnic a reusit sa accelereze cu 40% rata de crestere a parului fara a suferi vreun efect advers.
- Poate fi benefic persoanelor care au diabet imbunatatindu-le calitatea vietii datorita efectului antihiperglicemic.
- Poate reduce inflamatia, bolile inflamatorii fiind una dintre principalele afectiuni ale tuturor organelor ce duc la boala si complicatii.
- Poate fi benefic pentru sanatatea mintala, mai ales daca depresia vrea sa se instaleze de la o varsta frageda, consumul de ulei de dovleac impiedica ca acest lucru sa se intample.
- Poate fi benefic pentru sanatatea cordului, bolile de inima prezinta o rata a mortalitatii din ce in ce mai mare din cauza consumului de produse fast food cu continut bogat in colesterol ce duce la boli cardiovasculare. Consumul de ulei poate avea efecte antihertensive, stabilizand tensiunea la persoanele care o au crescuta.
Insa ai grija atunci cand iti achizitionezi un ulei de dovleac deoarece nu toate sunt calitative. Incearca la farmacii si magazine naturiste sau pe www.uleielixir.ro.